Austrália

Pois bem, cá ando eu pela terra dos cangurus!!!

A relação entre os Neo-Zelandeses e os Australianos e mais ou menos como nós e os espanhóis! O povo passa a vida a confundi-los e a modos que os kiwis não gostam lá muito dos cangurus!!!!

Mas Sydney e uma cidade fantástica, cheia de gente e com actividades para todos os gostos! Ontem andei a passear naqueles autocarros turísticos, já vi a Opera e tudo!!!

Hoje vou dar mais uma volta no autocarro, o bilhete e válido por 24 horas e depois 2 museus: o museu da Austrália e o Museu da arte contemporanea!!!! Logo à noite quero ir jantar a Chinatown!!!

Não há fotos porque estão na máquina e o pc ficou na Nova Zelandia, mas eu depois boto por aqui algumas!

Férias!

Pois é, amanhã é o meu último dia de trabalho na adega.

Os novos vinhos já começam a aparecer, mas são assim a puxar para o normal, limpinhos, sem nenhum defeito, mas também sem nada de especial! Também, se vissem a carga que eles botam nas videiras, nem acreditavam!!! Eu e a Federica andamos a investigar e descobrimos que há uma carga de +/- 30 cachos por planta, o que é uma brutalidade!!!!!!!! A adega tem tudo o que é preciso para fazer bons vinhos, mas acho que o povo por aqui ainda anda um pouco confuso com o facto de que o trabalho na vinha é essencial!!! Não se fazem omoletes sem ovos!!!!!

Era para trabalhar até ao dia 22 mas afinal é só até ao dia 15, por isso andei no maravilhoso mundo da internet, mais propriamente no site da Air New Zealand e descobri um vôo para Sydney pela módica quantia de 150€ ida e volta, com taxas e tudo!

Não podia perder esta oportunidade, por isso no sábado lá vou eu!!!!

Prometo enviar postais!

:D :D :D

Countdown

Pois é, o trabalho está quase a acabar e os dias de férias e turismo aproximam-se, assim como o regresso à pátria!

No fim-de-semana passado, 4 mocitas decidiram ir passear para Picton. Fui eu, a Federica, a Odette e a Csilla.

No sábado andamos a passear nos Marlbourough Sounds, mais propriamente na pequena vila de Anakiwa, que é onde começa um caminho, onde dá para andar a pé durante dias!

Queen Charlotte track:

parece um caminho tropical, ladeado por fetos gigantes!!!!

Depois jantamos em Picton, no "le cafe", mais mexilhões para mim!

Veado para a Federica.

No domingo foi dia de ir dar um passeio de barco com o nosso amigo Aaron e com a Stephanie.

Andamos a pescar, eu pesquei 3 peixes!!!!! E apanhamos mais uma data de mexilhões que comemos ontem à noite! Também comemos o peixe, era saboroso mas tinha muitas espinhas!

Só trabalho até 6ª feira e depois vou passar 4 dias a Sydney e o resto do tempo aqui pela Nova Zelândia!

Já tenho a viagem mais ou menos planeada, 10 dias na ilha Sul e 7 dias na ilha Norte!

Dia 7 de Junho toca a apanhar o avião para regressar!!!

Para quem quiser espreitar, aqui fica uma foto dum dicionário de inglês da Nova Zelândia, para verem como eles pronunciam as palavras por aqui!!

:D :D :D

Estou viva!!!

Para os que pudessem andar preocupados, fiquem a saber que estou viva e de boa saúde!!!

Por aqui continua o trabalho, ainda há uvas a entrar na adega, mas poucas, só algum Pinot Noir que vem da região de Central Otago, aqui no Sul da ilha.

Algum povo já foi dispensado, mas eu ainda tenho trabalho até dia 22 de Maio, e depois toca a passear!!!

Os trabalhos dentro da adega têm sido inoculações de leveduras, adições de di amónio fosfato, mais açúcar porque aqui o povo é muito doce, loloololl! Também andamos ocupados a tirar as partes verdes duns tanques que temos cheios de Tinta Roriz (aqui conhecida como Tempranillo), quando não temos nada para fazer, entretemo-nos com isto!!!

Na sexta-feira passada tivemos a festa de final de vindima, não nos deram praticamente nada de comer, só uns aperitivos e depois tentaram matar-nos com vinho e cerveja à descrição! Foi uma tragédia grega!!! Estava tudo completamente alcoolizado!!! Menos a Stephanie que ainda não bebe!!!! Lololololololol!

Hoje o dia foi passado aqui pela região de Marlbourough, num carro só com gajas, andamos nas provas de vinhos, fomos a 4 adegas diferentes: Saint Clair. têm um bom Sauvignon Blanc bastante mais seco do que é normal por aqui e um Pinot Noir Reserva 2007 que não estava nada mau!

Depois George Michel, o dono da adega é francês, os vinhos são mais ao estilo europeu, usam rolhas de cortiça e tudo!!!! Só têm 38 ha de vinha, o que para aqui não é nada, os vinhos eram interessantes, até têm um Rosé, 100% Pinot Noir, que era bem bom!

A seguir fomos à Herzog, o dono desta é Suíço, os vinhos são do melhor que já provamos até agora, fica no mesmo patamar que a Isabel. Além dos vinhos também têm um restaurante normal, onde almoçamos, um pequeno turismo de habitação no meio da vinha e um restaurante mais para o luxo, onde se fazem menus de degustação!

Observem o meu borrego com favas, batatas e vinagre balsâmico:

E o belo tiramissú de sobremesa:

Hmmmmmmmmmmmmmmmm

Dali seguimos para a última adega, Cloudy Bay, os vinhos eram todos uma miséria, o único que se aproveitava era o Pinot Noir.

Agora deixo por aqui umas fotos dos vinhedos Outonais da Nova Zelândia:

:D :D :D

Finalmente!

Finalmente há tempo para colocar aqui novidades!!!

Sim, tive finalmente um fim-de-semana de folga!!! Apesar de ainda ter que dar um salto à adega para tirar umas temperaturas de umas cubas, mas nada de mais, vai ser rápido e depois já me posso dedicar ao ócio outra vez!!!!

Finalmente acabaram-se as uvas, já se apanhou tudo, a um ritmo de 400 ton por dia!!!!

Ainda vamos receber umas toneladas de Pinot Noir que vêm da região de Central Otago, perto de Queenstown, no Sul da ilha Sul. Mas isso deve ser só para a semana.

Descobri que a razão de tanto açúcar e tanto bicarbonato de potássio é que isto não são vinhas, são hortas!!!!! O povo rega as videiras como se não houvesse amanhã (apesar de este ano ter sido um dos mais chuvosos dos últimos tempos!), têm produções que chegam às 24 toneladas por hectare!!!! E depois dá nisto!!!!! Os enólogos não concordam com esta situação, acham que não se devia regar, devia-se era deixar os vinhedos lutar pela vida, o que me parece muito bem. Mas, pelos vistos, isso não depende deles, mas sim da opinião do técnico de viticultura, que cheira-me que andava melhor a plantar cerejeiras!!!!!!!

O trabalho já vai começar a aclamar, já vamos trabalhar 9 horas por dia, o que confesso que me agrada bastante porque já me andava a fartar de ser escravizada! Não é pelas horas de trabalho, mas sim pelo tipo de trabalho!!! Isto de passar o dia a procurar mangueiras, vedantes, chaves de mangueiras, lanternas, alombar com kgs e kgs de tudo e mais alguma coisa a subir escadas e mais escadas para as cubas de 150 000 lts, ou de 80 000 lts, já começa a fartar!!

Mas devo dizer que ontem olhei para os músculos dos meus braços e fiquei aparvalhada!!!! Mais uns meses e dava para culturista!!!!!

Temos andado num carro velho a cair de podre, mas que serve para irmos e virmos do trabalho e mais nada, mas sempre é melhor do que ir e vir a pé ao frio!! O carro é conhecido como o "pink car" e pertence à Stephanie!!! A mocita tem 8 anos mas já conduz, chegou a ir buscar-nos ao trabalho algumas vezes, mas sempre acompanhada pelo pai!!!!

Aqui fica a foto do pink car:

Para verem como o trabalho é, ontem tive que levar a Federica ao médico, porque não conseguia mexer a mão direita!!!! Mas está tudo bem, já está devidamente medicada e nos próximos dias deve melhorar. Haviam de ver o médico, nem parecia um médico, não usava bata branca nem nada, parecia um funcionário da recepção!!! E o hospital parecia uma biblioteca!!!! Lolololololol!!

Depois da ida ao hospital, tivemos tempo para ir às compras! Aqui a terra dos Kiwis é um sítio mágico, tudo é barato!!! Por isso, meus amigos, vale a pena poupar o dinheiro para o avião e depois o resto não é problemático porque tudo é baratinho!!!

Resultado, comprei 5 CDs por 14€!!!!!!!

Depois ainda deu para irmos dar um passeio até Picton, uma vila aqui próxima, muito simpática, é onde chega o Ferryboat que vem de Wellington. É um sítio perfeito para dar uns passeios de barco nos Marlborough Sounds. Já decidi que a minha viagem na ilha Sul vai começar por lá!

Só espero ter a sorte de apanhar um dia de Sol!!!

:D :D :D

Folga

QUERO UMA FOLGA!!!!!!!

Só o povo que trabalha de dia dentro da adega é que ainda não teve um mísero dia de folga, somos escravos do trabalho!!!!

E anda tudo a ficar maluco!!!! Maluco, mas ainda com boa disposição!!!!!

Lolololololololololol!!!!

Vejam lá a maravilha de manhã que tive hoje, é para começar o dia logo bem-disposta!

:D :D :D

Ahhhhhhhhhhhhh

Ah, finalmente percebi a lógica aqui dos Kiwis:

Não apanham a uvas quando a maturação está perfeita, por isso toca a adicionar açúcar para terem suficiente para transformar em álcool e bicarbonato de potássio para baixar a acidez!!!

Só hoje foram 115 Kg de bicarbonato de potássio e 1500 (sim mil e quinhentos, ou seja, 1,5 ton!!!) de açúcar, numa cuba só!!!!

Estes gajos são doidos!!!!

Lolololololollolololololllllllllllllllll!!!!