Ah, finalmente percebi a lógica aqui dos Kiwis:
Não apanham a uvas quando a maturação está perfeita, por isso toca a adicionar açúcar para terem suficiente para transformar em álcool e bicarbonato de potássio para baixar a acidez!!!
Só hoje foram 115 Kg de bicarbonato de potássio e 1500 (sim mil e quinhentos, ou seja, 1,5 ton!!!) de açúcar, numa cuba só!!!!
Estes gajos são doidos!!!!
Lolololololollolololololllllllllllllllll!!!!
quinta-feira, 16 de abril de 2009
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